Située à Saint-Geniès-de-Fontedit, au cœur du département de l’Hérault, Maison Basèli est une petite ferme dédiée à la production de fleurs comestibles, de plantes aromatiques et de micro-pousses, cultivées avec soin et passion.
En tant que producteurs engagés en agriculture biologique, nous mettons un point d’honneur à travailler dans le respect de la biodiversité et à promouvoir une agriculture durable, pour un avenir plus responsable.
Sur notre site internet, nous ne présentons qu’une petite sélection de nos produits, puisque nous proposons environ 70 variétés.
Les fleurs comestibles peuvent servir de décoration sur un dessert, une plat, un cocktail. Mais certaines sont aussi utilisées comme condiments et font parties intégrantes du plat qu'elles composent.
Nous produisons une grande diversité de plantes aromatiques des plus classiques aux plus lointaines puisqu'elles sont originaires du monde entier.
Nous proposons une grande variété de salades originales et de plantes sauvages comestibles qui sont récoltées au coeur de la ferme.
Les micro-pousses sont riches en nutriments et ont des saveurs très puissantes. C'est un concentré de légumes et d'herbes qui ont des saveurs très puissantes.
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