Située à Saint-Geniès-de-Fontedit, au cœur du département de l’Hérault, Maison Basèli est une petite ferme dédiée à la production de fleurs comestibles, de plantes aromatiques et de micro-pousses, cultivées avec soin et passion. En tant que productrice engagée en agriculture biologique, nous mettons un point d’honneur à travailler dans le respect de la biodiversité et à promouvoir une agriculture durable, pour un avenir plus responsable.

Notre ferme offre aux professionnels des métiers de bouche une gamme de produits frais, authentiques et respectueux de l’environnement, pour sublimer leurs créations culinaires et apporter une touche de nature à leurs plats. Chez Maison Basèli, nous cultivons avec une attention particulière portée à la fraîcheur et à la saisonnalité pour offrir des arômes subtils et des couleurs éclatantes. Sur notre site internet, nous ne présentons qu’une petite sélection de nos produits, puisque nous proposons environ 70 variétés. Mais chaque semaine, nous envoyons à nos clients un mercurial détaillant les plantes disponibles, en fonction des récoltes. Etant donnée que notre production est liée aux cycles naturels des saisons, les disponibilités peuvent variées d’une semaine à l’autre. Nous encourageons donc nos clients à nous contacter pour être informés des nouveautés et des variétés disponibles à chaque saison. 

Nous nous réjouissons de collaborer avec les professionnels des métiers de bouche (restaurateurs, mixologues, glaciers…) et autres acteurs de la restauration pour offrir des produits qui allient qualité, fraîcheur et originalité.